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2007年8月31日 (金)

分析展

海浜幕張の国際コンベンションセンターで開催されている2007分析展に行って来ました。例年に比べて参加者が多かったように思います。最終日、かつ金曜日ということもあるのでしょうが、食の安全に関する国民の意識の高さが影響しているように感じました。

それにしてもLCMSMSやその関連商品を扱っている企業が多く、今の食品分析の主流はLCMSMSであることを改めて感じさせられました。ほんの5年前くらいまではLCMSですら限られた企業でしか扱われていなかったのに・・・。食品分析の進歩はまさに目覚しいものがあり、付いて行くのが大変です^^;。

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